#西班牙美食 #辣味馬鈴薯 #PatataBravas

很常見的西班牙美食,炸過的薯塊淋上辣味 Bravas 醬汁;這道點心的重點當然是在於醬料「Salsa Brava」,每個店家製作的味道差異很大,有的醬料吃了會驚為天人,但也有時候常會踩到不合自己口味的"雷",而西班牙的「辣」倒是可以安心,對喜歡吃辣的台灣人來說,算是非常非常輕微...

下圖的這道是自己在西班牙親手做的~

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