重回華麗搖滾年代的金色天梯...

趁著高麗菜大出，當然的就是要包些水餃囤積，但每次總是會有材料份量相差一些的困擾

這次不意外的再二度採購水餃皮後，又剩了一些，晚上，決定就讓寧寧跟著做料理...

其實前兩天已經先用水餃皮做了一些蔥油餅，今天要做的事「水餃皮批薩」

雖然我忘不了去年春天在義大利拿波里吃到那單純沒有太多額外配料的瑪格麗特，但今天

的主角可不是批薩或水餃皮，而是要讓小朋友也可以參與喔！

其實做法非常非常簡單，只需要有個中小型烤箱，買包乳酪絲，其他我們盡量使用

冰箱裡現成材料為主

材料：

水餃皮、乳酪絲、蕃茄醬、小蕃茄、杏鮑菇、青豆、甜椒、熱狗、小香腸等等等...

噢～還有女兒愛吃的蟹肉棒...　

最重要的還有來自西班牙超級香的里歐哈娜RIOJANA特級初榨橄欖油～

做法真的很簡單，不需太拘泥，可以讓小朋友天馬行空發揮....

1、先在水餃皮上點橄欖油和塗抹蕃茄醬增加香氣

2、些許乳酪絲打底、鋪上各種食材

3、乳酪絲鋪滿迷你批薩，最上面我們再放個小蕃茄，吃起來會更JUICY

4、我用上火180、下火200，烤約10分鐘、如果覺得不夠「酥脆」的外觀，可以再增加時間

5、上菜～

賞圖囉！看看那專注認真的樣子，最後可愛的女兒還自覺好吃到偷笑了出來~～～

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