重回華麗搖滾年代的金色天梯...

#西班牙美食 #TAPAS #MADRID #下酒菜

Calamares Fritos
每回到西班牙，Calamares Fritos幾乎是必點的菜色，如果是在餐廳裡，這道菜相對價位不會太低(應該是說CP值?)，但總是嘴饞會想起這道看似平凡但確無比美味的海鮮，其實很單純就是「炸花枝圈」，最常見的就是整盤的炸花枝圈附上檸檬，滋味簡單但能讓人回味無窮(在這邊不用擔心台灣熱炒攤般的濃厚胡椒鹽)。
　　
印象中還不曾在西班牙吃到難吃的炸花枝圈，即便是在那種連海鮮飯都讓人難以下嚥的觀光客專門店(不要懷疑，偶而我還是會走進這種店來杯啤酒)。
　　
因為行程的安排，我落腳在馬德里太陽門廣場旁邊的超簡易 AirBnB，頓時間有點回到第一次到西班牙沙發衝浪的場景；這幾日就用雙腳遊覽馬德里市區，也發現了整條街的 Bocadillo de calamares (麵包夾花枝圈, 有點三明治的概念)，但是對我來說，花枝圈就是花枝圈何需夾麵包，用想的就覺得很乾，因此我點了整盤的炸花枝圈搭啤酒，快哉呀！
就這麼的在附近繞呀繞，接著突然覺得心有不甘，整條街都在賣 Bocadillo de calamares 我豈能如此歸鄉，就.....再找了間店，來了分麵包花枝圈和啤酒，雖然吃的太撐，但心情非常滿足呀...