#早餐 #西班牙 #美食 #PanTumaca #Andalucia
蕃茄麵包,其實不太知道該怎麼翻成中文,其實就是個很單純的餐點,原文Pan Tumaca 或 Pan con tomate 等名稱。
非常傳統的西班牙早餐之一,不管是在南部或北部,都可以看到這種道地的早餐:的蕃茄用新鮮蕃茄、大蒜直接塗抹麵包(或是像照片這樣抹上厚厚泥),再淋上橄
欖油和一些海鹽,搭個咖啡,簡單營養的低負擔早餐。
也常能看到稍加變化的蕃茄麵包,可以加入一些冰箱裡現成的材料,一樣的豐富美味。
下面這份是店家直接送上一盤蕃茄泥,可以自己加到麵包上的附餐...
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