果然自己做的牛肉漢堡料多味美價實在!!
爽
材料：
豬絞肉一跎
牛絞肉一跎
洋蔥末少許
蒜茉少許
碎起司少許
醬油、糖、香油、黑胡椒、蛋汁、地瓜粉
做法：
1.牛絞肉、豬絞肉、洋蔥蒜末、碎起司、醬料等一起攪拌
2.攪拌到有黏性後加蛋汁，結果肉都不黏了 -_-!! 趕快加一些地瓜粉進去，不過沒啥用
3.把肉挖成一丸一丸的，在爽手拍打出裡面的空氣
4.因為我的肉夠黏了，所以沒有用保鮮膜包起來拿去冰就是了
5.直接下鍋煎成牛排堡了
爽
材料：
豬絞肉一跎
牛絞肉一跎
洋蔥末少許
蒜茉少許
碎起司少許
醬油、糖、香油、黑胡椒、蛋汁、地瓜粉
做法：
1.牛絞肉、豬絞肉、洋蔥蒜末、碎起司、醬料等一起攪拌
2.攪拌到有黏性後加蛋汁，結果肉都不黏了 -_-!! 趕快加一些地瓜粉進去，不過沒啥用
3.把肉挖成一丸一丸的，在爽手拍打出裡面的空氣
4.因為我的肉夠黏了，所以沒有用保鮮膜包起來拿去冰就是了
5.直接下鍋煎成牛排堡了
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