Callos a la madrileña
在西班牙的酒吧(BAR)，除了喝酒聊天的重要功能外，填飽肚子也是這邊的存在目的之一；不想上餐館，可以連吃三家BAR，喝點小酒享受各家不同的小點(TAPAS / PINCHOS)。
照片裡是很常見的傳統菜餚 Callos a la madrileña (燉牛肚)，以牛肚為主體加上其他不同配料燉煮，沒錯，這就是我今天的早餐，一盤燉牛肚和老闆附贈的麵包，還有一杯濃縮咖啡！
早餐不一定只能吃麵包蛋餅喔...
- Mar 22 Sun 2020 18:31
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<美食>西班牙燉牛肚Callos a la madrileña
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